野菜つけ麺 （ぐうりんだい）

野菜つけ麺　大盛り　７８０円

今日の休日出勤ランチは、最近福知山駅北にオープンした
つけ麺のお店「ぐうりんだい」さんに行ってきました。

オープンしたてで非常に混んでいるのかと思われましたが
駐車場が無いお店の立地条件もあってか、お昼時にもかかわらず
少し待つだけで席に着くことができました。

注文はこのように食券制度になっております。

お水ともやしナムルはセルフサービスになっておりまして

つけ麺が出てくるまでのおつまみに

麺は太麺で、大盛りにすると1.5玉

どんぶりいっぱいの麺は結構なボリューム

漬け汁の中にはチャーシューも入っているのだけれども
野菜の中に埋もれていて、存在すらわかりませんん。

しゃきしゃきのたっぷりな野菜と濃厚な漬け汁
つけ麺としては最近の流行の王道的な味で、驚きは無いのですが
十分及第点の味とコスパに優れた量を考えるとお勧めではないでしょうか？

ネットで検索すると既に結構なブログに報告があり
店名の「ぐうりんだい」に疑問があがっておりました。

これはつけ麺の食べ方の書いてある紙の裏側に書かれていますが
落語の「寿限無」から取られたそうで、お店が長く続くことを願っての
店名だそうです。

お店の外観です。

決して広くないお店ですので、タイミングが悪いと待ちが長いかもです。

他の方のブログで書いてありましたが、まぜそばが絶妙らしいので
再訪は確定的ですね。（笑）